Χωριάτικα κακάο χωρίς γλουτένη | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι χωρίς γλουτένη αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλιτζάνι κακάο ψησίματος
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ½ φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 1 κουταλάκι λάδι
• ¼ φλιτζάνι απλό γιαούρτι
• 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
• 1 κουταλάκι καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Επιλογές για διακόσμηση:

• Ζαχαροπλαστική της επιλογής σας, 2 κουταλιές της σούπας ανά φλιτζάνι
• Μίνι marshmallows, 1 κουταλιά της σούπας ανά φλιτζάνι
• Μικρά κομμάτια σοκολάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι
• Μικρά καλάμια καραμελών, 1 ανά φλιτζάνι, μη συσκευασμένα
• Ζαχαρώδη νιφάδα χιονιού διακοσμήσεις, 1 ανά cupcake

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 350F και τοποθετήστε ένα κύπελλο cupcake με 10 φύλλα χαρτιού ή αλουμινίου.

• Βήμα 2

  Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά σε ένα μπολ ανάμειξης. χτυπήστε το για να κάνετε μείγμα. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή η ζύμη.

• Βήμα 3

  Διαχωρίστε το κτύπημα ομοιόμορφα ανάμεσα σε 10 τμήματα cupcake, στη συνέχεια ψήνετε 12-15 λεπτά, μέχρι να εμφανιστούν οι κορυφές των κέικ στεγνώνουν και ελαφρώς ελαφρώς ελαφρώς πρεσάρονται όταν πιέζονται απαλά. Cool cupcakes εντελώς πριν από τη διακόσμηση.

• Βήμα 4

  Για να διακοσμήσετε τα cupcakes, το σωλήνα ή το πάγωμα επάνω σε κάθε cupcake, αφήνοντας μια μικρή περιοχή κέικ σοκολάτας που δείχνει γύρω από την άκρη.

• Βήμα 5

  Κρεμάστε ένα μικρό ζαχαροκάλαμο από τη μία πλευρά του φλυτζανιού για να μοιάσετε με μια λαβή τσαγιού. Προσθέστε μίνι marshmallows, μάρκες μίνι σοκολάτας, διακοσμήσεις νιφάδων νιφάδων ή οποιαδήποτε άλλη διακόσμηση που σας αρέσει στην κορυφή των cupcakes σας.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 159 θερμίδες, 91 mg νάτριο, 30 g υδατάνθρακες, 14 g ζάχαρη, 4 g πρωτεΐνη.