Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε το φλοιό από τα πορτοκάλια σε 12 μεγάλες λωρίδες και από τα ασβέστη σε 12 μεγάλες λωρίδες. Κόψτε τα πορτοκάλια και τα ασβέστη στα μισά. Αποκτήστε αρκετό χυμό από τα μισά πορτοκάλι και ασβέστη για να πάρετε 3/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και 1/4 φλιτζάνι χυμό ασβέστη. (Αποθηκεύστε τα εναπομείναντα πορτοκαλί και μισά ασβέστη για άλλη χρήση.) Σε ένα γυάλινο μέτρο συνδυάστε χυμό πορτοκαλιού και χυμό ασβέστη.
-
Συμπληρώστε τέσσερα γυαλιά των 16 ουγκιών στα μισά του δρόμου με πάγο. Διαμοιράστε ομοιόμορφα τις ταινίες φλούδας πορτοκαλιού, τις λωρίδες φλούδας ασβέστη και τις φέτες τζίντζερ ανάμεσα στα γυαλιά. Γεμίστε τα γυαλιά με περισσότερους πάγους. Ρίχνουμε το μίγμα χυμού πορτοκαλιού ομοιόμορφα σε ποτήρια. Βάζετε αργά το τζίντζερ αργά σε γυαλιά. Σερβίρετε αμέσως.
*Υπόδειξη:
Κατά την αφαίρεση των λωρίδων φλούδας πορτοκαλιού και ασβέστου, αποφύγετε τη συλλογή του λευκού πυρήνα, καθώς αυτό μπορεί να προσθέσει πικρή γεύση.
Για να βγείτε μπροστά:
Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 1. Τυλίξτε τις πορτοκαλί και ασβέστες με πλαστικό περιτύλιγμα. Καλύψτε το μείγμα χυμού. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 24 ώρες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 87 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 14 χλστγρ. Νατρίου, 22 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.
