Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Κόψτε τον κύλινδρο μπισκότων στα τρίτα. Στο κάτω μισό ενός μεγάλου τμήματος 1 φύλλου ψησίματος σε ένα κύκλο 6 ιντσών για να σχηματίσει το κεφάλι του λαγουδάκι.
-
Τοποθετήστε τις υπόλοιπες 2 μερίδες ζύμης στην κορυφή του κεφαλιού και τοποθετήστε τα σε αυτιά λαγουδάκι μήκους 8 ιντσών.
-
Ψήνετε για 13 έως 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Ψύξτε εντελώς στο φύλλο μπισκότων σε ένα συρτάρι καλωδίων.
-
Χαλαρώστε το μπισκότο και μεταφέρετε σε ένα δίσκο εξυπηρέτησης. Εάν είναι επιθυμητό, κόψτε το ψημένο μπισκότο στο επιθυμητό σχήμα λαγουδάκι. Διαδώστε το πάγωμα πάνω από το λαγουδάκι. Πασπαλίστε με καρύδα.
-
Χρησιμοποιήστε καραμέλες για να διακοσμήσετε όπως επιθυμείτε. Αφού το σερβίρετε, αποθηκεύστε τα τυχόν επιλεγμένα μπισκότα, σε θερμοκρασία δωματίου.
Συμβουλές
Αν η ζύμη είναι πολύ μαλακή, ζυμώνετε σε 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις πριν διαμορφώσετε.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 243 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 3 mg χοληστερόλης, 152 mg νατρίου, 36 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 26 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.
