Νόσος γεμάτο με φρούτα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 ουγκιές φρέσκα βερίκοκα (περίπου 5)
• ¼ φλιτζάνι νέκταρ βερίκοκου
• 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι φρέσκες φρέσκες φέτες
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη ή βούτυρο, λιωμένο
• 2 tortillas αλεύρι 6 ιντσών
• 1 φλιτζάνι παγωτό βανίλιας
• ¼ φλιτζάνι φρέσκα χρυσά ή κόκκινα σμέουρα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μειώστε τα βερίκοκα, απορρίψτε τους λάκκους. Σε μια μέση κατσαρόλα μαγειρεύετε τα βερίκοκα και το νέκταρ με το μισό ζάχαρη, ακάλυπτο, σε χαμηλή φωτιά για 8 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν τα βερίκοκα. Ανακατέψτε τις φράουλες. Καλύψτε και αφήστε το στην άκρη. Ανακατέψτε μαζί την υπόλοιπη ζάχαρη και την κανέλα. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Βουρτσίστε μια καθαρή κατσαρόλα με κάποια από τη λιωμένη μαργαρίνη. Θερμάνετε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε 1 τορτίγια για 1 έως 1-1 / 2 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Στροφή; ψεκάστε με το μισό μίγμα ζάχαρης-κανέλας. Μαγειρέψτε για περισσότερο από 1 λεπτό ή μέχρι ελαφρώς καφέ, αλλά ακόμα εύκαμπτο (μη τραγανό). Επαναλάβετε με τη δεύτερη τορτίγια.

• Βήμα 3

  Τοποθετήστε 1 μαγειρεμένη τορτίγια, πλευρά κανέλας προς τα κάτω, σε καθαρή επιφάνεια κοπής. Βάλτε με βερίκοκο το μείγμα βερίκοκων πάνω στην τορτίγια. Κορυφή με τη δεύτερη τορτίγια, με κανέλα. Κόψτε σε 4 σφήνες.

• Βήμα 4

  Για να σερβίρετε, ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζάνι παγωτό σε κάθε ένα από τα 4 πιάτα επιδόρπιο. Τοποθετήστε ένα φρούτο nacho σε κάθε πιάτο. Σερβίρετε με φρέσκα σμέουρα. Σερβίρετε αμέσως. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 339 θερμίδες (6 g κορεσμένου λίπους, 31 mg χοληστερόλης, 207 mg νατρίου, 55 g υδατανθράκων, 7 g ινών, 6 g πρωτεΐνης.