Ανανέωση φρούτων | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι λεπτές φέτες καρότα (2 μέσες)
• 1 φλιτζάνι κομμάτια του πεπονιού
• 1 φλιτζάνι του ψιλοκομμένου μάνγκο
• ½ - 0.667 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• 3 κύπελλα παγάκια
• Ολόκληρα τα καρότα του μωρού (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια κατσαρόλα μαγειρέψτε τα κομμένα καρότα, σε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι πολύ τρυφερό. Αδειάστε τα καρότα σε ένα σουρωτήρι. Βυθίστε το σουρωτήρι σε παγωμένο νερό για να κρυώσετε πλήρως τα καρότα. Διοχετεύω.

• Βήμα 2

  Σε ένα δοχείο μπλέντερ συνδυάστε μαγειρεμένα καρότα, πεπόνι, μάνγκο και χυμό πορτοκαλιού. Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά. Προσθέστε πάγο. καλύψτε και ανακατέψτε μέχρι να κοπούν οι κύβοι. Ρίξτε σε γυαλιά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​γαρνίρετε το καθένα με καρότο. Κάνει 5 ή 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 63 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 25 mg νατρίου, 16 g υδατάνθρακες, 2 g ίνας, 1 g πρωτεΐνης.