Γαλλικό επιδόρπιο μεταξιού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι χωρίς θερμίδες, σταθερό σε θερμότητα κοκκώδες υποκατάστατο ζάχαρης (Splenda)
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 2 ουγκιά σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, λιωμένο και δροσισμένο
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ¼ φλιτζάνι ψυγμένο ή κατεψυγμένο προϊόν αυγού, αποψυγμένο
• ½ κούπα κτυπώντας κρέμα
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το υποκατάστατο ζάχαρης και το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα περίπου 4 λεπτά ή μέχρι να αφράτο. Ανακατέψτε τη σοκολάτα και τη βανίλια. Σταδιακά προσθέστε το προϊόν αυγού, χτυπάτε συχνά σε υψηλή ταχύτητα και αποξεσμένες πλευρές του μπολ, μέχρι να φως και χνουδωτό.

• Βήμα 2

  Σε ένα παγωμένο μικρό μπολ ανάμειξης κτυπήστε την κρέμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μόνο μέχρι να σχηματιστούν οι μαλακές κορυφές. αναδιπλώνονται σε μίγμα σοκολάτας.

• Βήμα 3

  Κουτάλι σε 6 πιάτα επιδόρπιο. Κάλυψη και ψύξη για 2 έως 24 ώρες. Πασπαλίστε με καρύδια πριν από το σερβίρισμα. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 212 θερμίδες (13 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 6 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 49 χλστγρ. Χοληστερόλης, 112 χλστγρ. Νατρίου, 6 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.