Αγγλικό ψωμί κριθαριού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι νερό
• 2 κουταλιές μαγειρικό λάδι
• 2 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
• ½ φλιτζάνι αλεύρι κριθαριού
• ½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 3 κουταλιές της σούπας μελάσσα ή καστανή ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας μη λιπαρή ξηρή σκόνη γάλακτος
• 1 κουταλάκι αλάτι
• ¾ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού δραστική ξηρή μαγιά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προσθέστε τα συστατικά σε μηχανή ψωμιού 1-1 / 2- ή 2-λιβρών σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Επιλέξτε κύκλο ολικής αλέσεως ή λευκού ψωμιού και επιθυμητή ρύθμιση χρώματος.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 75 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 104 mg νατρίου, 14 g υδατάνθρακες, 2 g πρωτεΐνης.