Εύκολο μενού Χριστουγέννων | καλύτερα σπίτια και κήποι

Δεν χρειάζεται να καβουρνίζετε μια γαλοπούλα όλη την ημέρα ή να ιδρώνετε πάνω από μια σόμπα για ώρες στο τέλος. Αυτό το εύκολο Χριστουγεννιάτικο μενού είναι το τελευταίο δώρο! Κάθε συνταγή είναι ένα cinch για να τραβήξει μαζί, χάρη σε μια γρήγορη προετοιμασία του χρόνου ή επιλογές μπροστά.

Το Ho-ho-ho-ly καπνίζει, αυτά είναι απλά!

Ορεκτικό: Μαριναρισμένη μοτσαρέλα με βασιλικό

Ξεκινήστε το γεύμα σε χαλαρή ιταλική μόδα με αυτό το εύγευστο ορεκτικό. Συνδυάστε το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξύδι, το πιπέρι, το βασιλικό και το τυρί μέχρι πέντε ημέρες μπροστά και αφήστε το να μαριναριστεί στο ψυγείο μέχρι να φτάσουν οι επισκέπτες.

Καθορίστε μια ποικιλία από κροτίδες και φρυγανιές φέτες μπαγκέτας, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να βοηθήσουν τον εαυτό τους ενώ βάζετε τις τελευταίες πινελιές στα άλλα πιάτα.

Ανταλλαγή συστατικών: Δεν μπορώ να βρω φρέσκο μωζ; Δοκιμάστε φρέσκα feta ή queso fresco αντί.

Πάρτε τη συνταγή: Μαρινάτα Mozzarella με Βασίλη

Σούπα: Σούπα της Τοσκάνης

Τα κονσερβοποιημένα φασόλια και το ζωμό, καθώς και τα ξεφλουδισμένα καρότα μωρών και το προ-πλυμένο σπανάκι, καθιστούν δυνατή αυτή τη ζεστή και εύκολη συνταγή σούπας στο τραπέζι σε μόλις 20 λεπτά! Εάν τροφοδοτείτε ένα μεγάλο πλήθος, απλά διπλασιάστε τα συστατικά που απαιτούνται στη συνταγή, και θα έχετε πολλά για οκτώ.

Topping Ιδέες: Τοποθετήστε φλιτζάνια φρέσκο βασιλικό, κρουτόν, τυρί παρμεζάνα, και κροτίδες στρειδιών, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να προσαρμόσουν τα κύπελλα τους όπως το κρίνουν κατάλληλο.

Πάρτε τη συνταγή: Τοσκάνη φασολάδα

Πιάτο λαχανικών: Βαλσάμικο φρυγμένο βλαστοί Βρυξελλών με μπέικον

Δεν είναι μεγάλο μυστικό - αγαπάμε τις συνταγές παγούρι. Υπάρχει κάτι πολύ μαγικό για να ρίξουμε μαζί ένα σωρό συστατικά σε ένα τηγάνι, να το σκάψουμε στο φούρνο και να επιστρέψουμε αφού ετοιμάσαμε την τραπεζαρία για να βρούμε μια εξάπλωση από καραμελωμένα, άψογα μαγειρεμένα τσιμπήματα έτοιμα και περιμένοντας.

Εδώ, ένα γρήγορο βαλσάμικο βινεγκρέτ επαλείφει τα τεταρτημόρια βλαστάρια, τα οποία βοηθούν να φέρονται τα φυσικά τους σάκχαρα ακόμα περισσότερο κατά τη διαδικασία ψησίματος. Μια χούφτα ψιλοκομμένο μπέϊκον προσδίδει αυτή την πλάκα με αλμυρή καλοσύνη.

Εάν επιθυμείτε μια κρεμώδη συνιστώσα, πασπαλίζετε με τριαντάφυλλο κατσικίσιο τυρί ή μπλε τυρί λίγο πριν τη σίτιση.

Αποκτήστε τη συνταγή: Βαλσάμικο ψητό βλαστοί Βρυξελλών με μπέικον

Βάλτε τυχόν απομεινάρια άψητα λαχανικά για να χρησιμοποιήσετε σε αυτές τις γευστικές (ναι, πραγματικά!) Συνταγές λάρδων.

Πιάτο από πατάτες: Τηγανητές πατάτες

Μερικά ψημένα, μερικώς βρασμένα και μερικώς τηγανητά, αυτό το τραγανό πιάτο με πατάτες συνήθως φροντίζει μόνο του στο φούρνο, ενώ εργάζεστε στο υπόλοιπο γεύμα.

Για να γίνει ακόμη πιο εύκολη αυτή η συνταγή, θερμαίνετε τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσετε (πιέζοντας αρκετό καιρό πιπέρι για να αφήσετε την υγρασία να ξεφύγει), κατόπιν προχωρήστε με το τμήμα ψησίματος της ατζέντας.

Make-Ahead Συμβουλή: Για να εξοικονομήσετε χρόνο την ημέρα, καθαρίστε τις πατάτες την προηγούμενη μέρα, στη συνέχεια, συνδυάστε το τυρί και το βότανο με το μπολ σε ένα μπολ και ψήστε όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, το μόνο που έχει απομείνει είναι να βράσει, να σπάσει, να ψηθεί, να ετοιμάσει και να σερβίρει!

Πάρτε τη συνταγή: Fried Smashed Πατάτες

Είσοδος: Κρούστα με παρμεζάνα-εμπλουτισμένη Τουρκία με Πουρές Κουνουπίδι

Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να πιστέψει, αλλά δεν είμαστε fibbing: Αυτό το δείπνο στήθος γαλοπούλα ποιότητας εστιατόριο έρχεται μαζί σε μόλις 20 λεπτά! Το multitasking καθιστά δυνατή.

Βήμα 1: Φούρνο μικροκυμάτων με το κουνουπίδι ενώ ψήνετε τη γαλοπούλα.

Βήμα 2: Πάστα γαλοπούλας σε παρμεζάνα και ψίχουλα ψωμιού, και μαγειρέψτε μερικά λεπτά περισσότερο.

Βήμα 3: Καθώς η γαλοπούλα τελειώνει το μαγείρεμα, προσθέστε βούτυρο και παρμεζάνα στο μαγειρεμένο κουνουπίδι και πασπαλίστε μέχρι να εξομαλυνθεί.

Πάρτε τη συνταγή: Parmesan-Crusted Τουρκία με Mashed Κουνουπίδι

Επιδόρπιο: Μικρό ζαχαροπλαστείο House Cupcakes

Δεδομένου ότι αυτό το αξιολάτρευτο επιδόρπιο είναι όλα σχετικά με τη διακόσμηση, αισθανθείτε ελεύθερος να ξεκινήσετε με κουτί κέικ μίγμα ή prebaked μελόψωμο cupcakes για τη βάση. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε πάγωμα για το "θεμέλιο" και "τσιμέντο" για να προσθέσετε:

Ένα καβουρδισμένο βούτυρο φιστικιού βούτυρο "σπίτι"
Μια "στέγη"
Ένα τεμαχισμένο σιτάρι "πόρτα"
Μια καραμέλα "πόμολα"
Μια κρυσταλλοποιημένη "καμινάδα"
Ένα δενδρολίβανο "δέντρο"

Αποκτήστε τη συνταγή: Μίνι μελιτζάνα House Cupcakes

Καραμέλα: Αλατισμένο Σκούρο Σοκολάτα-Αμύγδαλο φλοιό

Όλη η μαγειρική που απαιτείται για αυτό το φριχτό-άξιο φλοιό σοκολάτας λαμβάνει χώρα στο φούρνο μικροκυμάτων! Κάντε την οποιαδήποτε στιγμή στις δύο εβδομάδες που οδηγούν στο μεγάλο δείπνο διακοπών, στη συνέχεια αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Την ημέρα του πάρτι, πακέτο ατομικές μερίδες σε κουτιά δώρων ή σακούλες, και να τα διανέμουν στους επισκέπτες καθώς φεύγουν από την πόρτα.

Πάρτε τη συνταγή: αλατισμένο σκοτεινό σοκολάτα-αμυγδάλου φλοιός

Δεδομένου ότι ένα γλυκό δεν είναι ποτέ αρκετό, προσθέστε μία ή δύο περισσότερες συνταγές καραμελών σοκολάτας στο σχέδιο παιχνιδιού preparty σας. Είτε διατηρείτε είτε μοιράζεστε τα τελικά προϊόντα εξαρτάται από εσάς …