Σπόροι κολοκύθας φρυγμένοι με κύμινο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ακατέργαστοι σπόροι κολοκύθας ή ηλιόσποροι χωρίς κέλυφος
• 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι μαγειρέματος
• ½ κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F. Ξεβγάλτε τους σπόρους κολοκύθας στο νερό μέχρι να ξεπλυθούν ο πολτός και οι χορδές. διοχετεύω.

• Βήμα 2

  Διαδώστε τους σπόρους σε μια περγαμηνή χαρτοπετσέτας 8x8x2-ιντσών. Ψήστε, ακάλυπτα, για 1 ώρα. Αφαιρέστε το χαρτί περγαμηνής. Προσθέστε λάδι, κύμινο και αλάτι. ανακατέψτε για να παλτό.

• Βήμα 3

  Ψήστε, ακάλυπτα, 10 έως 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι φρυγανιά, ανακατεύοντας μία φορά. Μεταφέρετε τους σπόρους σε χαρτοπετσέτες για ψύξη. Κάνει 1 φλιτζάνι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 104 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλη, 148 mg νατρίου, 2 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 0 g σακχάρου, 4 g πρωτεΐνης.