Κύκλοι κύμινου-κύμινου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¾ αλεύρι σίκαλης
• 1 κουταλιά σούπας κύμινο
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κορίανδρο
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε 4 κομμάτια
• Milk γάλα φλιτζάνι
• 1 αυγό λευκό, χτυπημένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μπολ επεξεργαστή φαγητού συνδυάζονται όλα τα αλεύρι, το αλεύρι σίκαλης, οι σπόροι καρπού, η σκόνη ψησίματος, το αλάτι, το κύμινο και ο κόλιανδρος. Προσθέστε βούτυρο. καλύψτε και επεξεργαστείτε μέχρι να αναμειχθεί. Προσθέτουμε το γάλα και επεξεργαζόμαστε μόνο μέχρι να σχηματίσουμε ζύμη το μίγμα (εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε επιπλέον 1 κουταλιά της σούπας γάλα).

• Βήμα 2

  Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και αφήστε τη να σταθεί 5 λεπτά. Τυλίξτε σε πάχος 1/8-ιντσών και κόψτε με κόπτη 2 ιντσών ή χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τα επιθυμητά σχήματα. Μεταφέρετε τις εγκοπές σε ένα μη ψημένο φύλλο ψησίματος. Βουρτσίστε ελαφρά με το ασπράδι αυγού. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, κροτίδες πούπουλα όλα.

• Βήμα 3

  Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F για 15 έως 17 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά. Ψύξτε εντελώς στα ράφια καλωδίων. Φυλάσσετε σε καλά στεγασμένο δοχείο στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα ή στον καταψύκτη για έως και 1 μήνα. Κάνει 40 κροτίδες.

Για να παρουσιάσετε αυτό το δώρο …

Τοποθετήστε τις κροτίδες στα καλάθια, φροντίζοντας μια στοίβα ζευγών πάνω από το πάνω μέρος κάθε καλαθιού. Συνδέστε το νήμα ή την κορδέλα γύρω από κάθε καλάθι και στοιβάζονται κροτίδες. Συνδέστε ένα τόξο στην κορυφή. Κόψτε τα άκρα του κορδονιού ή της κορδέλας, εάν χρειάζεται.

Συμβουλές

Δοκιμάστε επίσης αυτό … Εάν χρησιμοποιείτε υφαντά καλάθια όπως αυτά που φαίνονται, βαφή κάθε άλλη πλατεία για να βελτιώσετε το σχεδιασμό σκακιέρας. Καλάθια γραμμής με χαρτί περγαμηνής ή κερωμένο χαρτί.

Για να παρουσιάσετε αυτό το δώρο θα χρειαστείτε:

Μικρά καλάθια, σπάγγοι ή κορδέλες και ψαλίδια.