Κρεμώδη σαλάτα μπρόκολο-μπέικον | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
• ½ φλιτζάνι σταφίδες
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
• 7 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο
• 8 φέτες μπέικον, τραγανό-μαγειρεμένο, στραγγισμένο, και θρυμματισμένο
• ½ φλιτζάνι ηλίανθος πυρήνες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε μαγιονέζα, σταφίδες, κρεμμύδι, ζάχαρη και ξύδι. Προσθέστε μπρόκολο. ανακατέψτε για να παλτό. Κάλυψη και ψύξη για 2 έως 24 ώρες. Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε σε μπέικον και ηλιόσπορους.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 247 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 10 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 13 mg χοληστερόλης, 242 mg νατρίου, 13 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 8 g ζάχαρης, 5 g πρωτεΐνης.