Γαρίδες με καβούρια καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 16 φρέσκες ή κατεψυγμένες μεγάλες γαρίδες σε κελύφη (περίπου 12 ουγγιές)
• 1 κουταλάκι τυρί κρέμα, μαλακωμένο (2 κουταλιές της σούπας)
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή σαλάτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα τύπου Ντιζόν
• ⅛ αλάτι κουταλακιού
• 1 6, 5 ουγκιά μπορεί να κομματιασμένο κρέας, στραγγισμένο και σε νιφάδες
• 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο ψητό κόκκινο γλυκό πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ξεβγάλτε τις γαρίδες, εάν είναι κατεψυγμένες. Ξεφλουδίστε και αποκαλύψτε γαρίδες, αφήνοντας άκρα άθικτες. Ξεπλύνετε τις γαρίδες. στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 μοίρες F. Γραμμή ένα ταψί 15x10x1-ιντσών με φύλλο? αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο μπολ, κτυπήστε το τυρί με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι ομαλά. Χτυπάμε σε μαγιονέζα, μουστάρδα και αλάτι. Ανακατέψτε το κρέας, το κρεμμυδάκι και το κόκκινο πιπέρι μέχρι να συνδυαστούν.

• Βήμα 3

  Πεταλούδα κάθε γαρίδα κόβοντας την στρογγυλεμένη πλευρά σχεδόν στην άλλη πλευρά. Ανοίξτε γαρίδες και βάλτε επίπεδη, κομμένη πλευρά προς τα κάτω, σε παρασκευασμένο ταψί. Διαχωρίστε το μείγμα καβουριού ανάμεσα στις γαρίδες, διαμορφώνοντας το μείγμα σε ένα ανάχωμα. Φέρτε τις ουρές γαρίδας πάνω και πάνω από το μίγμα καβουριού.

• Βήμα 4

  Ψήστε περίπου 10 λεπτά ή έως ότου οι γαρίδες είναι αδιαφανείς. Σερβίρετε ζεστό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 38 θερμίδες, 1 γρ. Κορεσμένου λίπους, 1 γραμ. Πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους, 23 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 90 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 0 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ινών, 0 γραμμάρια ζάχαρης και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης.