Καβουρόχαρτο καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο γλυκό πιπέρι
• ½ φλιτζάνι κομμένο σε φέτες πράσινο κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλιά λαδιού μαγειρέματος
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί να μειωθεί-ζωμό κοτόπουλου κοτόπουλου
• 1 φλιτζάνι νερό
• 2 μεσαίες ντομάτες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
• ¾ κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι, θρυμματισμένο
• ⅛ - 0, 25 κουταλάκι του γλυκού μπουκάλι σάλτσα καυτερού πιπεριού
• 1 πακέτο των 10 ουγκιών κατεψυγμένο σε φέτες
• 1 6 ουγκιά μπορεί κρέας crabmeat
• ½ φλιτζάνι ζαμπόν γαλοπούλας
• 1 κουταλιά σούπας σκόνη (προαιρετικά)
• 2 φλιτζάνια ζεστό μαγειρεμένο ρύζι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μάγειρας πράσινη πιπεριά, πράσινο κρεμμύδι, και το σκόρδο σε καυτό λάδι μέχρι τα λαχανικά είναι τρυφερά. Ανακατέψτε το ζωμό κοτόπουλου, το νερό, τις ντομάτες, το θυμάρι και τη ζεστή σάλτσα πιπεριού. Φέρτε στο βρασμό. Ανακατεύουμε στο okra. μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε περίπου 10 λεπτά ή έως ότου το okra είναι τρυφερό.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, αποστραγγίζετε, ξεφλουδίζετε και αφαιρείτε τον χόνδρο από το κρέας. Ανακατέψτε το ζαχαροκάλαμο και το γαλοπούλα σε γκουμπού. Θερμάστε μέσα. Ανακατέψτε σε σκόνη αρχείου, αν θέλετε.

• Βήμα 3

  Για να εξυπηρετήσετε, διαιρέστε το κόμμπι ανάμεσα σε τέσσερα μπολ σούπας. Κορυφή κάθε ένα με το ένα τέταρτο του ρυζιού. Κάνει 4 μερίδες.

Συμβουλές

Προετοιμάστε gumbo. Ψύξη ελαφρά. Κάλυψη και ψύξη μέχρι 24 ώρες. Επαναθερμάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Σερβίρετε όπως παραπάνω.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 242 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 41 mg χοληστερόλης, 627 mg νατρίου, 33 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 16 g πρωτεΐνης.