Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ νικήσει το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα 30 δευτερολέπτων. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάτε στα αυγά, τη βανίλια και το χρωματισμό των τροφίμων μέχρι να συνδυαστούν. (Χρησιμοποιήστε 1/8 κουταλάκι για ροδάκινο, 1/4 κουταλάκι, για ροζ, ή περισσότερο, όπως επιθυμείτε.) Χτυπάτε στο όσο το αλεύρι όπως εσείς. ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαιρέστε τη ζύμη στο μισό. τυλίξτε κάθε μισό σε πλαστική συσκευασία. Ψύξτε 30 έως 60 λεπτά ή έως ότου το χειριστείτε εύκολα.
-
Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια περιστρέψτε μία ζύμη με το πάχος του 1/4-ίντσας. Χρησιμοποιώντας ένα 2 1 / 4- έως 3 1/4-ιντσών κόφτη σε σχήμα καρδιάς, κόψτε τα μπισκότα. Τοποθετήστε 2 ίντσες μεταξύ τους σε αλεσμένα φύλλα ψησίματος. Χρησιμοποιήστε μικρές σφραγίδες για να πιέσετε τις λέξεις στις περικοπές όπως επιθυμείτε. Reroll και επαναλάβετε με αποκόμματα. Ψήστε 7 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι σταθερά. Αφαιρώ; δροσερό σε ράφι καλωδίων. Επαναλάβετε με το άλλο μισό της ζύμης.
Συγχαρητήρια καρδιά σοκολάτας:
Προετοιμάστε όπως παραπάνω, εκτός από τη μείωση του αλεύρου σε 2 1/2 φλιτζάνια. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη και 2 oz. λιωμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη με τα αυγά. Παραλείψτε το κόκκινο χρωματισμό των τροφίμων. Ανάλυση ρύπανσης ανά μερίδα: όπως παραπάνω, εκτός από 93 θερμίδες, 9 g υδατάνθρακες, 6 g συνολικό λίπος (4 g κορεσμένο λίπος), 1 g ινών, 79 mg νάτριο, 4%
Συμβουλές
Μπορείτε να βρείτε γραμματόσημα cookie αλφάβητου online ($ 8 · amazon.com).
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 88 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους), 21 χλστγρ. Χοληστερόλης, 78 χλστγρ. Νατρίου, 9 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.
