Σάντουιτς κοτόπουλου τύπου Cobb | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 φέτες μπέικον
• 2 μεγάλα μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα (συνολικά 8 ουγκιές)
• 1 κουταλιά μέλι
• 2 φέτες τυρί Swiss, cheddar ή Monterey Jack
• 2 Kaiser ή μεμονωμένα ρολά σε γαλλικό στιλ ή κουλούρια ολόκληρου σιταριού, χωρισμένα και φρυγμένα
• 1 κουταλιά της σούπας Dijon ή χονδροειδής μουστάρδα
• 1 μικρή ντομάτα, κομμένη σε φέτες (προαιρετικά)
• ½ μικρού ώριμου αβοκάντο, κομμένο σε φέτες (προαιρετικό)
• Φύλλο μαρούλι (προαιρετικό)
• Λουκάνικα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το μπέικον σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν τραγανά. Βγάζετε μπέικον σε χαρτοπετσέτες. αφήνω στην άκρη. Αποθεματίστε 2 κουταλιές της σούπας στα τηγάνια. απορρίψτε τα υπόλοιπα στάδια.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε κάθε μισό στήθος κοτόπουλου ανάμεσα σε 2 κομμάτια πλαστικού περιτυλίγματος. Εργαζόμενοι από το κέντρο μέχρι τις άκρες, απλώστε το κοτόπουλο ελαφρώς με την επίπεδη πλευρά ενός σφυριού κρέατος σε πάχος 1/4 ίντσας.

• Βήμα 3

  Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε επιλεγμένα στάγδην μπέικον πάνω από μέτρια φωτιά για 4-6 λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο είναι τρυφερό και δεν παραμένει ροζ, γυρίζοντας μία φορά. Βουρτσίστε το κοτόπουλο με μέλι. κορυφή με τυρί.

• Βήμα 4

  Για να σερβίρετε, απλώστε το ρολό ή τα μισά κουλούρια με τη μουστάρδα. Προσθέστε το κοτόπουλο με τυρί, μπέικον και, αν θέλετε, ντομάτα, αβοκάντο και φύλλα μαρουλιού. Κορυφή με ρολά ή κούπες. Εάν είναι επιθυμητό, ​​γαρνίρετε με λουλούδια. Κάνει 2 μερίδες.

Ιδέα μενού:

Απλά πλάγια πιάτα, όπως τσιπς πατάτας ή καλαμποκιού και φράουλες ή σταφύλια, διατηρούν αυτό το γεύμα γρήγορα για να διορθώσουν.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 652 θερμίδες, (14 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 135 mg χοληστερόλης, 1028 mg νατρίου, 43 g υδατάνθρακες, 45 g πρωτεΐνης.