Λουκάνικο σοκολάτας - μέντας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ώριμο αβοκάντο, κατά το ήμισυ, σπαρμένο, ξεφλουδισμένο και κομμένο
• ½ μπανάνας
• ½ φλιτζάνι γάλα ή γάλα αμυγδάλου
• ½ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι ή νέκταρ αγαύης
• ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μπλέντερ ή μπολ επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε αβοκάντο, γάλα, σκόνη κακάου, μέλι και βανίλια. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι ομαλό. Διαχωρίστε ανάμεσα σε τέσσερα πιάτα επιδόρπιο. Σερβίρετε αμέσως ή καλύψτε και ψήστε για έως 2 ημέρες.

Υπόδειξη:

Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά (καθώς και βιταμίνη Ε), τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της ολικής χοληστερόλης όταν τρώγονται αντί για κορεσμένα λιπαρά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 160 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 2 mg χοληστερόλης, 20 mg νατρίου, 27 g υδατάνθρακες, 6 g ινών, 17 g σακχάρου, 4 g πρωτεΐνης.