Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Ελαφρά λιπάνετε 2 φύλλα μπισκότων. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μικρό μπολ κτυπήστε μαζί το αυγό και 1 κουταλιά της σούπας νερό. αφήνω στην άκρη.
-
Ξεδιπλώστε ένα φύλλο ζαχαροπλαστικής σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια. Μετακινήστε σε πλατεία 12 ιντσών. Κόψτε σε εννέα τετράγωνα τεσσάρων ιντσών. Διαδώστε το κέντρο κάθε τετραγώνου με περίπου 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτας-φουντουκιού, αφήνοντας ένα περίγραμμα 1 ίντσας γύρω από την άκρη. Χωρίστε τα μισά από τα φουντούκια, τις ημερομηνίες και τα κομμάτια σοκολάτας ομοιόμορφα μεταξύ των προετοιμασμένων τετραγώνων ζαχαροπλαστικής, τοποθετώντας την επάνω επάνω. Βγάλτε τις άκρες των τετραγώνων με μείγμα αυγών. Διπλώστε το καθένα για να σχηματίσουν ένα τρίγωνο και πτύχουμε τα άκρα με ένα πιρούνι για να σφραγίσει.
-
Τσιμπήστε με το πιρούνι. Μεταφέρετε σε ένα από τα προετοιμασμένα φύλλα μπισκότων. Βουρτσίστε με μείγμα αυγών. Ψήστε για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα συστατικά. Ψύξτε ελαφρά στα ράφια των συρμάτων. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει 18 εισπνοές.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 282 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 0 g πολυακόρεστου λίπους, 2 g μονοακόρεστου λίπους), 13 mg χοληστερόλης, 128 mg νατρίου, 27 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 4 g σακχάρου και 4 g πρωτεΐνης.
