Κοτόπουλο με κουλουράκια και κουσκούς καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Συστατικά

1 φλιτζάνι κουλούρια
⅔ φλιτζάνι αλατισμένα φιστίκια
¼ - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι (προαιρετικό)
½ φλιτζάνι ψυγμένο ή κατεψυγμένο προϊόν αυγού, αποψυγμένο
1 τεμάχια 14 ουγκιών κοτόπουλου κοτόπουλου
½ κούπα ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο
1 πακέτο 16 ουγκιών κατεψυγμένες πιπεριές και κρεμμύδι ανακατεύετε-τηγανητά λαχανικά
½ φλιτζάνι άψητο κουσκούς
2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρύζι
1 κουταλιά λάδι canola
1 Συνταγή Σάλτσα ψήσιμο

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 μοίρες F. Σειρά μια κατσαρόλα 15x10x1-ιντσών με φύλλο? επικάλυψη με σπρέι μαγειρέματος χωρίς μαγείρεμα. βάλτε την άκρη. Τοποθετήστε κουλουράκια, 1/2 φλιτζάνι φιστίκια και κόκκινη πιπεριά σε επεξεργαστή τροφίμων. Κάλυμμα; επεξεργαστείτε μέχρι αργού εδάφους. μεταφορά σε επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το προϊόν αυγών σε ρηχά πιάτα. Βυθίστε τα φιλέτα κοτόπουλου σε προϊόντα αυγών. Επιτρέποντας να ξεφουσκώσει το υπερβολικό προϊόν αυγών, μεταφέρετε τα μανταλάκια, κατά το ήμισυ κάθε φορά, για να τσάνε με μείγμα ψίχουλα. Σφραγίδα τσάντα? στρίψτε για να καλύψετε κομμάτια κοτόπουλου. Ρυθμίστε το κοτόπουλο σε παρασκευασμένο τηγάνι Ψήνετε το κοτόπουλο για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να μην είναι πλέον ροζ (170 βαθμοί F).
Βήμα 3
Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα συνδυάστε το ζωμό και τα ανακατεμένα λαχανικά. Φέρτε στο βρασμό. Ανακατέψτε το σε κους-κους. αφαιρέστε από τη θερμότητα. Κάλυμμα; αφήστε τη να σταθεί 5 λεπτά. Κόψτε τα υπόλοιπα φιστίκια. Ανακατέψτε τα φιστίκια, το ξίδι από το ρύζι και το λάδι σε μίγμα κουσκούς. Σερβίρετε το μείγμα κουσκούς με κοτόπουλο και σάλτσα βύσης. Κάνει 6 μερίδες.

Δοκιμή κουζίνας:

Αν δεν έχετε επεξεργαστή τροφίμων, τοποθετήστε τις κουλούρες σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. τσάντα σφραγίδα και λεπτή συντριβή pretzels χρησιμοποιώντας έναν τροχό πείρο ή κριθάρι κρέατος. Ψιλοκόβουμε το 1/2 φλιτζάνι των φιστικιών και προσθέτουμε στα ψίχουλα του pretzel στην τσάντα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 336 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 39 mg χοληστερόλης, 344 mg νατρίου, 31 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 6 g ζάχαρη και 26 g πρωτεΐνης.