Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Συνδυάστε το αυγό, τα ψίχουλα ψωμιού, το κρεμμύδι, τη σάλτσα Worcestershire και το πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε το βοδινό έδαφος και ανακατέψτε καλά.
-
Χρησιμοποιώντας τα βρεγμένα χέρια, σχηματίζετε μίγμα βοείου κρέατος σε οκτώ στρογγυλά κομμάτια 4 ιντσών Πατήστε το ένα τέταρτο του τυριού φέτας σε 4 κομμάτια του βοείου κρέατος. Κορυφή με τα υπόλοιπα κομμάτια. πιέστε για στεγανοποίηση των άκρων. (Εάν είναι επιθυμητό, τοποθετήστε τα πιπίματα σε ένα ρηχό δοχείο, καλύψτε και ψήστε για 1 ώρα.
-
Ψεκάστε σχάρα στη σχάρα μιας ακάλυπτης σχάρας απευθείας σε μέτρια φωτιά για 14 έως 16 λεπτά ή έως ότου ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που έχει εισαχθεί στα μπιφτέκια καταγράψει 160 μοίρες F, γυρίζοντας μία φορά. Σερβίρετε μπιφτέκια πάνω από ψημένες γαλλικές φέτες ψωμιού. Κορυφή κάθε μπιφτέκι με λίγο επιπλέον θρυμματισμένο φέτα, μερικές από τις ελληνικές στυλ απολαύστε, και παραμένουν στη σχάρα γαλλικές φέτες ψωμιού. Περάστε την παραμένουσα απόλαυση. Κάνει 4 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 438 θερμίδες (9 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 145 mg χοληστερόλης, 754 mg νατρίου, 30 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 31 g πρωτεΐνης.Ελληνικό στυλ απολαύστε
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Συνδυάστε τα καρότα τουρσί ή το λαχανοκομμένο λαχανικό, το κόκκινο γλυκό πιπέρι, τις ελιές καλαμών, το κρεμμύδι και το χρυσό σάλτσα σαλάτας Caesar ή ιταλική σαλάτα σε ένα μπολ. Κάνει περίπου 3/4 φλιτζάνι.
