Chai τσάι toddy | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​πιπέρι
• 2 ιντσών 3 ιντσών κανέλας, σπασμένα
• 10 ολόκληρες λοβό κάρδαμο, συνθλίβονται
• 10 ολόκληρα γαρίφαλα
• 5 ολόκληρα πιπεριά
• 4 φλιτζάνια μισό και μισό
• 3 φλιτζάνια νερό
• ½ μέλι φλιτζάνι
• 4 σακούλες μαύρου τσαγιού
• ½ - 1 κούπα κονιάκ
• Αλεσμένη κανέλα, μοσχοκάρυδο ή κάρδαμο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για την τσάντα μπαχαρικών, τοποθετήστε τα πρώτα πέντε συστατικά (μέσω πιπέρι) σε ένα τετράγωνο τετράγωνο τετράγωνο τετράγωνο τετράγωνο, μήκους 6 έως 8 ιντσών. Φέρτε τις γωνίες. γραβάτα έκλεισε με κορδόνια 100% κορδονιού.

• Βήμα 2

  Σε 3 1 / 2- ή 4-qt. αργή κουζίνα συνδυάζουν μισό και μισό, το νερό και το μέλι. Προσθέστε τσάντα μπαχαρικών. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλές 2 έως 3 ώρες. Απενεργοποιήστε την κουζίνα. Αφαιρέστε και απορρίψτε την τσάντα μπαχαρικών.

• Βήμα 3

  Προσθέστε τσάντες τσαγιού σε μείγμα στην κουζίνα, στρώνοντας τις χορδές πάνω από τις πλευρές. Αφήστε να σταθεί, καλύπτεται, 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις σακούλες τσαγιού, πιέζοντας απαλά για να αφαιρέσετε το υγρό. Ανακατέψτε το κονιάκ. Πασπαλίστε ελαφριά με την κανέλα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​σερβίρετε με πρόσθετα ραβδιά κανέλας.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 200 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 34 mg χοληστερόλης, 63 mg νατρίου, 19 g υδατάνθρακες, 0 g ίνα, 18 g ζάχαρη, 3 g πρωτεΐνης.