Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μπλέντερ συνδυάζονται περίπου το ένα τρίτο των καρότων, το ένα τρίτο των ψιλοκομμένων κλημεντινών και 1 φλιτζάνι του νερού. Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά. Στρώνουμε μέσω κόσκινου λεπτού πλέγματος σε κανάτα ή μεγάλο γυάλινο βάζο. Απορρίψτε τα στερεά. Επαναλάβετε δύο φορές.
-
Ανακατέψτε το χυμό ασβέστου και τα 2 κουταλιές της σούπας μέλι σε τεντωμένο μίγμα χυμού. Εάν είναι επιθυμητό, προσθέστε επιπλέον μέλι για γεύση. *
-
Σερβίρετε πάνω από πάγο. Γαρνίρετε με φέτες κλημεντίνης. Εάν είναι επιθυμητό, σερβίρετε με επιπλέον μέλι.
*
Μπορείτε να καλύψετε και να ψήσετε το μίγμα καρότου-μελιού για έως και 3 ημέρες πριν από το σερβίρισμα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 152 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 162 χλστγρ. Νατρίου, 37 γρ. Υδατάνθρακες, 8 γρ.
