Φέτες μήλου από καραμέλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅓ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, μαλακώθηκαν
• 2 κουταλιές αλάτι σιρόπι αραβοσίτου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
• 3 φλιτζάνια σε φέτες, αποφλοιωμένα μήλα μαγειρέματος (3 μεσαία)
• 1 παγωτό βανίλια pint

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για τη συμπλήρωση, συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το βούτυρο, το σιρόπι καλαμποκιού και την κανέλα σε ένα μικρό μπολ. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Τρυπήστε ένα κομμάτι βαρύ φύλλο 36x18 ιντσών. Διπλώστε στο μισό για να φτιάξετε ένα τετράγωνο 18 ιντσών. Τοποθετήστε τα μήλα στο κέντρο του τετραγώνου. Ψεκάστε με το κάλυμμα. Φέρτε αντίθετες άκρες αλουμινίου και σφραγίστε διπλά διπλά. Αναδιπλώστε τις υπόλοιπες άκρες για να κλείσετε εντελώς τα μήλα, αφήνοντας χώρο για συσσώρευση ατμού.

• Βήμα 3

  Ψηλά για 30 έως 35 λεπτά ή έως ότου τα μήλα είναι τρυφερά. Σερβίρετε τα μήλα ζεστά με παγωτό. Κάνει 4 με 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 325 θερμίδες (6 g κορεσμένου λίπους, 29 mg χοληστερόλης, 132 mg νατρίου, 52 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.