Φραγκοστάφυλο με τροπικά φρούτα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 μπριζόλες από μανιτάρια γαλοπούλας ή 4 μεσαία χωρίς κόκαλα, χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου (περίπου 1 λίβρα συνολικά)
• Ελαιόλαδο ή μαγειρικό λάδι
• Αλας
• Πιπέρι
• 1 16 ουγκιά μπορεί τροπική φρουτοσαλάτα, στραγγισμένο και τεμαχισμένο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη
• 1 πράσινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​jalapeno ή ήπιες πράσινες πιπεριές τσίλι *
• Φέτες φρούτων σε ακτινίδια (προαιρετικά)
• Φέτες Carambola (αστέρι φρούτων) (προαιρετικά)
• Ζεστό μαγειρεμένο ρύζι (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε γαλοπούλα ή κοτόπουλο στο μη θερμαινόμενο ράφι ενός ταψιού. Βουρτσίστε με λάδι. Φρατίστε 4 έως 5 ίντσες από τη φωτιά για 5 λεπτά. Γυρίστε και βουρτσίστε με λάδι. σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Φρατίστε για 4 έως 6 λεπτά περισσότερο ή έως ότου τρυφερή και δεν είναι πλέον ροζ.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, για τη σάλσα, σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε μαζί στραγγισμένα φρούτα, χυμό ασβέστη, κρεμμύδι και πιπεριές jalapeño. Σερβίρετε φέτες γαλοπούλας με σάλτσα. Εάν θέλετε, γαρνίρετε με φρούτα ακτινίδιο και καραμπόλα και σερβίρετε με ζεστό μαγειρεμένο ρύζι. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 227 θερμίδες, (1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 50 mg χοληστερόλης, 181 mg νατρίου, 22 g υδατάνθρακες, 22 g πρωτεΐνης.