Bourbon-εγχυμένο μέλι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι μέλι
• 1 μεγάλο φύλλο δάφνης
• ¼ φλιτζάνι μπέρμπον

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μέλι και το φύλλο δάφνης σε μέτρια φωτιά, μέχρι να φουσκώσει το μείγμα γύρω από τις άκρες. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και μαγειρέψτε 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε σε μπέρμπον. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσει, περίπου 1 ώρα. Αφαιρέστε το φύλλο δάφνης. Μεταφέρετε το μέλι στο βάζο και αποθηκεύστε τη νύχτα ή μέχρι 5 ημέρες στο ψυγείο. Κάνει 1 φλιτζάνι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 73 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 1 χλστγρ. Νατρίου, 17 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.