Γυμνό παγωμένο νερό καρπούζι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια κεχριμπάρι χωρίς καρπό
• 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες, αποφλοιωμένες ή / και σμέουρα
• ½ φλυτζάνι βότκα ή φως ρούμι
• ¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
• ¼ φλιτζάνι ζάχαρη
• ¼ φλιτζάνι βακκίνια, κομμένα (προαιρετικά)
• 12 6 ουγγιές χάρτινους κώνους ή καλούπια απομόνωσης
• 4 φρούτα ακτινίδιο, αποφλοιωμένες και κομμένες
• ½ φλιτζάνι κομμένο αγγούρι χωρίς σπόρους
• 2 κουταλιές της σούπας φύλλα μέντας
• 1 κουταλιά της σούπας βότκα ή φως ρούμι
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε τα πρώτα 5 συστατικά (μέσω ζάχαρης). Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά. Αφαιρέστε οποιοδήποτε αφρό και ανακατέψτε τα βακκίνια, αν θέλετε. Τοποθετήστε κώνους χαρτιού σε βάζα ή σε γυαλιά. Διαχωρίστε το μίγμα μεταξύ των κώνων χαρτιού. Καλύψτε τις κορυφές των κώνων χαρτιού με αλουμινόχαρτο. Κόψτε μια σχισμή στο κέντρο του φύλλου σε κάθε κώνο. εισάγετε ένα ξύλινο ραβδί μέσα από κάθε σχισμή, περίπου στο μισό μέρος του μείγματος. Παγώστε για 2 ώρες ή μέχρι σχεδόν σταθερή.

• Βήμα 2

  Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε τα υπόλοιπα 5 συστατικά (μέσω χυμού λεμονιού). Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλή, σταματώντας για να ξύσετε όπως είναι απαραίτητο. Αφαιρέστε το φύλλο από τους κώνους χαρτιού. Ρίχνουμε το μίγμα ακτινιδίων ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα καρπουζιών σε κώνοι. Καλύψτε ξανά. πάγωμα κατά τη διάρκεια της νύχτας ή μέχρι την επιχείρηση.

• Βήμα 3

  Για να το σερβίρετε, αφήστε το να παραμείνει 10 λεπτά. αποκολλήστε τους κώνους χαρτιού.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 74 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 2 χλστγρ. Νατρίου, 12 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.