Τριτλίτσες σοκολάτας με καραμέλα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1 3 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• ⅔ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Cream κρέμα κτυπώντας φλιτζάνι
• 3 ουγκιές ημίγλυκο ή γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένες
• 3 ουγκιές σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένο
• Κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)
• Φρέσκα σμέουρα (προαιρετικά)
• Σάκχαρα σε σκόνη (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

Για Ζαχαροπλαστική:

• Βήμα 1

  Σε ένα μπολ μεσαίου μίξης, χτυπάτε το βούτυρο και το τυρί κρέμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε το αλεύρι. Με αλευρώδη δάχτυλα, πατήστε ελαφρά στρογγυλεμένο κουταλάκι του γλυκού ζύμης ομοιόμορφα στον πάτο και επάνω στην πλευρά του καθενός από 24 μη φασκόμηλα κύπελλα muffin 1-3 / 4-inch. Ψήνετε σε φούρνο 325 βαθμών F για 20 έως 25 λεπτά ή έως ότου η ζύμη είναι χρυσή. Ψύξτε 5 λεπτά σε τηγάνια. Αφαιρέστε από τηγάνια. Μεταφέρετε προσεκτικά σε ένα συρτάρι καλωδίων. δροσερό εντελώς.

Για πλήρωση:

• Βήμα 1

  Σε μια μικρή κατσαρόλα, φέρτε την κρέμα 2/3 φλυτζανιών μόνο για να σιγοβράζετε σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Προσθέστε σοκολάτες. Αφήστε να σταματήσετε για 2 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι να λειώσει και λιώσει. μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ. Κάλυμμα; Ψύξη για 1 ώρα. Χτυπήστε το μείγμα σοκολάτας με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές (άκρες μπούκλα). Κουτάλι γεμίζοντας σε φλιτζάνια ζαχαροπλαστικής.

• Βήμα 2

  Κάλυμμα; ψήστε μέχρι να υπηρετήσετε το χρόνο. Αν επιθυμείτε, λίγο πριν το σερβίρετε, πάνω από κάθε ξινό με κρέμα σαντιγί και βατόμουρο. ψεκάστε ελαφρά με ζάχαρη σε σκόνη.