Καλύτερες πατάτες ποτέ. | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 7 κύπελλα ψιλοκομμένα μικρά κόκκινα πατάτες
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 8 κιλά γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος
• 1 φλιτζάνι (4 ουγκιές) τεμαχισμένο τυρί Monterey Jack
• 1 φλιτζάνι (4 ουγκιές) τεμαχισμένο κοφτό τυρί τσένταρ
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ¼ - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά
• 2 μεσαίες ντομάτες, σπαρμένες και ψιλοκομμένες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέματος πατάτες και ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καλύπτονται, σε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να τρυφερή? διοχετεύω. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα, το τυρί Monterey Jack, το τυρί cheddar, το αλάτι και το κόκκινο πιπέρι. Ανακατεύετε σε ψιλοκομμένες ντομάτες. Κουτάλι σε ένα ορθογώνιο ταψί 2 τεμαχίων. Ψήνουμε, ακάλυπτα, σε φούρνο 350 βαθμών F περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. Κάνει 10 μερίδες.

Για τον Tote:

Καλύψτε καλά. Μεταφορά σε μονωμένο μεταφορέα.

Για 4 έως 5 δόσεις:

Προετοιμάστε τη χρήση της παραπάνω μεθόδου, εκτός από το κουτάλι σε κατσαρόλα 1 τεμαχίων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 214 θερμίδες (8 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 32 mg χοληστερόλης, 268 mg νατρίου, 19 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 1 g σακχάρου και 9 g πρωτεΐνης.