Καλύτερο κέικ καφέ καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

1 συνταγή Pecan Streusel (δείτε τη συνταγή παρακάτω)
4 αυγά
6 κουταλιές βούτυρο, μαλακωμένο
1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα πεκάν
2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
1 ½ φλυτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Προετοιμάστε το Pecan Streusel. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F. Αφήστε τα αυγά να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Γεμάτο βούτυρο στο εσωτερικό ενός σωληνίσκου σωληνώσεων 10 ιντσών ή 10 ιντσών κυματοειδούς σωλήνα με τη χρήση όσο το δυνατόν περισσότερων από τις 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Επαλείψτε το εσωτερικό του τηγανιού με τα πεκάν, πιέζοντας τα καρύδια στο βούτυρο όπως είναι απαραίτητο. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 3
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης χτυπάτε το βούτυρο 3/4 φλιτζανιού και το τυρί κρέμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπήστε 4 με 5 λεπτά μέχρι να φως και χνουδωτά.
Βήμα 4
Προσθέστε τα αυγά, μία φορά τη φορά, χτυπώντας για 10 έως 20 δευτερόλεπτα μετά από κάθε προσθήκη και αποξέοντας καλά το κύπελλο. Χτυπάμε στο μίγμα αλεύρι, το ένα τρίτο κάθε φορά, μέχρι να συνδυαστεί.
Βήμα 5
Σκεπάζετε το ένα τρίτο με το μισό από το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι, απλώνεται ομοιόμορφα. Πασπαλίστε με το μισό του Pecan Streusel, απλώνεται ομοιόμορφα. Πετάξτε το υπόλοιπο κτύπημα πάνω από το Pecan Streusel, απλώνοντας ομοιόμορφα. Πασπαλίστε ομοιόμορφα με το υπόλοιπο Streusel.
Βήμα 6
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 65 έως 70 λεπτά ή έως ότου το κέικ απομακρυνθεί από τις πλευρές του τηγανιού και τις κορυφαίες πηγές πίσω όταν αγγίξει ελαφρά ή / και μια ξύλινη οδοντογλυφίδα τοποθετημένη κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρή.
Βήμα 7
Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι για 15 έως 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τηγάνι. Γυρίστε όρθια και κρυώστε πλήρως στο ράφι. Κάνει 12 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 568 θερμίδες (17 g κορεσμένα λιπαρά, 5 g πολυακόρεστα λιπαρά, 15 g μονοακόρεστα λιπαρά), 141 mg χοληστερόλης, 411 mg νατρίου, 48 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 29 g σακχάρου και 8 g πρωτεΐνης.