Berry-καλύτερη σαλάτα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού
• 1 κουταλιά λάδι σαλάτας
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι μουστάρδα ή μουστάρδα τύπου Dijon
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 4 φλιτζάνια σχισμένο μαρούλι
• 1 ½ φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα, σμέουρα, τεταμένες φράουλες και / ή κονσερβοποιημένα τμήματα πορτοκαλιού μανταρινιού, στραγγισμένα
• 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο τσάτδαρ ή ψιλοκομμένα κουλουράκια ή 1 κουταλιά ηλιόσποροι χωρίς κέλυφος

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για ντύσιμο, σε ένα βάζο με βίδα βόμβα συνδυάζουν χυμό πορτοκαλιού, λάδι, μουστάρδα, ζάχαρη και αλάτι. Καλύψτε και ανακινήστε μέχρι να συνδυαστούν. Τοποθετήστε το μαρούλι σε μεσαίο μπολ. Ψιλοβρέχει με επίδεσμο. ρίξτε το παλτό. Διαχωρίστε το μαρούλι ανάμεσα σε 4 πλάκες.

• Βήμα 2

  Φροντίστε τα φρούτα με το μαρούλι. Πασπαλίστε με κροτίδες. Σερβίρετε αμέσως. Κάνει 4 μερίδες πιάτων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 86 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 208 mg νατρίου, 13 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.