Bbq σκύλος τσιπ πατάτας πατάτας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι κέτσαπ
• ½ φλιτζάνι ξίδι μηλίτη
• 1 κουταλιά μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 8 hot dogs της επιλογής
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο νάπα ή λευκό λάχανο
• 8 φλυτζάνια καυτά σκυλιά σκυλιών
• Γεύση μπάρμπεκιου πατατάκια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για σάλτσα, σε μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε κέτσαπ, ξύδι, μέλι, σάλτσα Worcestershire, σκόνη τσίλι και σκόνη σκόρδου. Φέρτε στο βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα. σιγοβράστε, ακάλυπτα, 20 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.

• Βήμα 2

  Προσθέστε τα ζεστά σκυλιά στη σάλτσα. Σιγοβράζουμε, ακάλυπτα, 5 έως 10 λεπτά, μέχρι να παγώσουν και να θερμανθούν. (Εάν επιθυμείτε, λεπτή υπόλοιπη σάλτσα με νερό για βύθιση.) Πασπαλίζετε λάχανο σε κάθε κουλούρι. Κορυφή με ζεστό σκυλί και μάρκες. Σερβίρετε αμέσως. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 329 θερμίδες (6 g κορεσμένα λιπαρά, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά), 25 mg χοληστερόλης, 930 mg νατρίου, 34 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 9 g σακχάρου και 10 g πρωτεΐνης.