Πίνακας περιεχομένων:
Ρογκούλα
Παρόλο που οι ρόκα έχουν αναπτυχθεί από την αρχαιότητα, μόνο πρόσφατα έχει αυτό το μέλος της οικογένειας λάχανων (μοιάζει με μαρούλι αν και) έχει πάρει την προσοχή που αξίζει για την τολμηρή, πιπέρι γεύση του. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί, οπότε προγραμματίζετε να φύτεψετε μερικές ώστε να μπορείτε να το ρίξετε σε σαλάτες και άλλα πιάτα. Φροντίστε να μαζέψετε τα φύλλα ενώ είστε νέοι. (Τα ώριμα φύλλα τείνουν να είναι πικρά.)
| όνομα γένους |
|
| φως |
|
| τύπου εγκατάστασης |
|
| ύψος |
|
| πλάτος |
|
| χρώμα λουλουδιών |
|
| χρώμα φύλλωμα |
|
| χαρακτηριστικά εποχής |
|
| ειδικά χαρακτηριστικά |
|
| ζώνες |
|
| διάδοση |
|
Φύτευση Ροκ
Όπως και πολλά μαρούλια, ο ρόκα θα αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε ηλιόλουστη γωνιά της αυλής σας, αλλά το κρατάτε πρακτικό, ώστε να μπορείτε να κρατήσετε τη συγκομιδή, ώστε τα φύλλα να μην γίνονται πολύ πικρά για να απολαύσουν.
Επειδή ευδοκιμεί σε δροσερό καιρό και μειώνεται όταν η καλοκαιρινή θερμότητα αρχίζει, ο ρόκα είναι ιδανικός για να ξεκινήσει το άλμα κατά την καλλιεργητική περίοδο. Κάνετε περισσότερο από το χώρο του κήπου σας με φυτεία διαδοχής. Πάρτε το ρόκα στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης, ενώ είναι ακόμα πολύ κρύο για να φυτέψετε ντομάτες, μελιτζάνες και άλλα λαχανικά που αγαπούν τη θερμότητα. Καθώς το συγκομίζετε, το ρόκα δημιουργεί χώρο για καλοκαιρινές καλλιέργειες.
Αν δεν έχετε χώρο για να μεγαλώσετε αυτό το νόστιμο πράσινο, φυτέψτε το σε δοχεία από μόνο του ή με λουλούδια δροσερής εποχής, όπως κολοκυθάκια και βιόλα.
Φροντίδα για Ροκ
Για παραγωγικές συγκομιδές, το ρόκα φυτών σε ένα ηλιόλουστο μέρος που παίρνει μισή μέρα ή όλη την ημέρα ήλιο και έχει υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη. Μπορείτε να ξεκινήσετε σπόρους νωρίς την άνοιξη για μια συγκομιδή νωρίς το καλοκαίρι και πάλι στα τέλη του καλοκαιριού για τις συγκομιδές το φθινό Αν και συνήθως προέρχονται από σπόρους, ίσως μπορείτε να βρείτε φυτά στο τοπικό κέντρο κήπου σας. Φυτεύστε τα για την εποχή της τελευταίας αναμενόμενης ημερομηνίας παγετού της περιοχής σας την άνοιξη. Για τις καλλιέργειες πτώσης, ξεκινήστε τους σπόρους σε κλειστούς χώρους, μετά μεταμοσχεύστε τα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου.
Ρυθμίστε το νερό τακτικά για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό, αλλά όχι υγιές. Αν το ναυπηγείο σας έχει πηλό έδαφος, αναπτύξτε αυτό το φυτό σε ένα δοχείο ή ένα ανυψωμένο κρεβάτι για να του δώσετε τις συνθήκες που χρειάζεται για την παραγωγή πλούσιων φύλλων. Αν το χώμα σας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ενσωματώστε λίπασμα ή λίπασμα βραδείας απελευθέρωσης στην τρύπα φύτευσης.
Μπορεί να είστε σε θέση να επεκτείνετε την εποχή της καλλιέργειας του ρόδου κατά μερικές εβδομάδες, επεκτείνοντας ένα στρώμα πολλών στρώσεων 2 έως 3 ιντσών γύρω από το φυτό, για να διατηρήσετε το χώμα δροσερό καθώς ζεσταίνονται οι ημέρες. (Το ρόκα μειώνεται όταν οι θερμοκρασίες αυξηθούν πάνω από 80 ° F.) Ένα στρώμα σάκου βοηθά επίσης το έδαφος να παραμείνει υγρό σε ξηρό καιρό και εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων, κάνοντας το ρόμπα να φροντίζει ένα τσιπ.
Περισσότερες ποικιλίες του ρόκα
"Ρούτνικ"
Eruca "Sputnik" μείγμα ποικιλιών ρόκα που φέρνει μια λεπτή ποικιλία γεύσεων, καθώς και ένα ευρύ φάσμα φύλλων μεγέθη και σχήματα. 40 ημέρες για τη συγκομιδή.
'Astro'
Τα στρογγυλά φύλλα προσφέρουν μια πιο ήπια γεύση από τις περισσότερες ποικιλίες. Καλή ανοχή θερμότητας. 38 ημέρες για τη συγκομιδή.
