Μπάρμπεκιου με μπριζόλα από μήλα με μούρο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 16 4 1 / 2x2 1/4-ιντσών graham cracker ορθογώνια, λεπτά θρυμματισμένα (2 1/4 φλυτζάνια)
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2 μεσαίες κουλούρες Crispin, Piñata, Granny Smith, Pink Lady ή / και Empire μήλα, αποφλοιωμένες, κοκκοποιημένες και ψιλοκομμένες
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 8 ουγκιές pkg. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 3 αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή ενός ταψιού ψησίματος 13x9 ιντσών με φύλλο αλουμινίου, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. φύλλο λίπους.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε τα πρώτα πέντε συστατικά (μέσω κανέλλας). Πατρίδα μίγμα ψίχουλα σε παρασκευασμένο τηγάνι. Ψήστε 10 λεπτά ή μέχρι να φως χρυσή καφέ. Ψύξη σε συρτάρι.

• Βήμα 3

  Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα μάγειρας μήλα σε 1 κουταλιά της σούπας. ζεστό βούτυρο 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε, ανακατεύοντας περιστασιακά.

• Βήμα 4

  Για τη γέμιση, σε ένα μεγάλο μπολ κτυπήστε το τυρί κρέμας και την εναπομένουσα ζάχαρη με ένα μίξερ στο μέσο μέχρι ομαλά. Χτυπάμε στα αυγά και τη βανίλια. Ανακατέψτε τα βακκίνια και τα μαγειρεμένα μήλα. Ρίξτε τη γέμιση πάνω από την κρούστα.

• Βήμα 5

  Ψήστε 35 έως 40 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Ψύξη σε συρτάρι καλωδίων 1 ώρα. Καλύψτε και ψήστε τουλάχιστον 4 ώρες. Χρησιμοποιώντας τις άκρες του φύλλου, σηκώστε τις ανοιχτές ράβδους από τη λεκάνη. Κόψτε σε ράβδους.

Να αποθηκεύσω

Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 188 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 54 mg χοληστερόλης, 170 mg νατρίου, 17 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 11 g σακχάρου, 3 g πρωτεΐνης.