Alegrías de σοκολάτα (καραμέλα ευτυχίας σοκολάτας) καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 ουγκιές σοκολάτα-γεύση καραμέλα επικάλυψη, ψιλοκομμένο
• 6 ουγκιές γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλιά σούπας
• ½ φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας (pepitas)
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ½ φλιτζάνι ξηρά ψητά φιστίκια
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένο αποξηραμένο μάνγκο
• ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γραμμή ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με φύλλο? φύλλο λίπους. Αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων συνδυάζονται επικάλυψη καραμελών, σοκολάτα και λίπανση. Φούρνο μικροκυμάτων, ακάλυπτο, σε 100% ισχύ (υψηλή) για 1-1 / 2 έως 2 λεπτά ή έως ότου λειώνει η σοκολάτα, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε το μίγμα πάνω στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. Διαδώστε το σε πάχος περίπου 1/4-ίντσας.

• Βήμα 2

  Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε σπόρους κολοκύθας και κανέλα. Ψεκάστε μείγμα σπόρων κολοκύθας, φιστίκια, μάνγκο και βακκίνια ομοιόμορφα πάνω από τηγμένο μείγμα σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για ελαφρά πρέσα σε σπόρους, καρπούς και φρούτα.

• Βήμα 3

  Ψήστε την καραμέλα για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι την επιχείρηση. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να σηκώσετε καραμέλες από το φύλλο ψησίματος να σπάσει προσεκτικά σε κομμάτια.

Συμβουλές

Τοποθετήστε κομμάτια καραμελών ανάμεσα σε στρώματα κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 93 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 15 χλστγρ. Νατρίου, 9 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.