Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε τη στρογγυλεμένη κορυφή κάθε cupcake.
-
Τραβήξτε την αρχική επένδυση φλιτζανιού από κάθε φλιτζάνι και απορρίψτε. Τοποθετήστε τα κολοκύθια με την κοπτική πλευρά προς τα κάτω σε νέες επενδύσεις φλυτζανιών.
-
Συναρμολογήστε την τσάντα μεταφοράς με το διακοσμητικό άκρο. Γεμίστε την τσάντα σωληνώσεων με πάγωμα βουτύρου. Κρατήστε την τσάντα σας σε γωνία 90 μοιρών ενάντια στο cupcake. Η άκρη πρέπει να είναι 1/16 ίντσα μακριά από την επιφάνεια του φλυτζανιού. Χρησιμοποιώντας το κάτω μέρος με σταθερή πίεση, πιέστε και τραβήξτε τη σακούλα μακριά για να μοιάσει με τη γούνα. Συνεχίστε μέχρι να καλύψει ολόκληρο το cupcake.
-
Για τα αυτιά, κόψτε ένα μπισκότο Madeleine σε τρίτα με ένα οδοντωτό μαχαίρι. Χρησιμοποιήστε τα δύο εξωτερικά κομμάτια για τα αυτιά και πιέστε στη θέση τους στο cupcake. Για τη μύτη, κομμένα κομμάτια κόκκινα καραμέλα στο μισό και τοποθετήστε στο πρόσωπο. Πατήστε αγορασμένα μάτια καραμελών στη θέση τους στο πρόσωπο.
Συμβουλές
Οδοντωτή τσάντα σωληνώσεων μαχαιριού ή γαλόνι με φερμουάρ πλαστική τσάντα με φερμουάρ ή διακοσμητική γούνα από κασσίτερο
Βασικό πάγωμα βουτύρου
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεσαίο μπολ μίξης κτύπησε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να λείψει. Προσθέστε σταδιακά 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, χτυπώντας καλά. Σταδιακά κτυπήστε σε 2 κουταλιές της σούπας γάλα και βανίλια. Σταδιακά κτύπησε στα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια σκόνη ζάχαρης μέχρι ομαλή. Αν χρειαστεί, χτυπήστε σε αρκετό από το υπόλοιπο γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, για να φτάσετε τη συνοχή.
