Ανώτατο πιάτο κατσαρόλα κατσαρόλας πίτσας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 1 λίβρα εξαιρετικό άπαχο βοδινό κρέας
• 8 ουγκιά άψητο ιταλικό λουκάνικο γαλοπούλας
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου, συνθλίβονται
• 2 φλιτζάνια συσκευασμένα φρέσκα μανιτάρια σε φέτες
• 1 4 ουγκιά μπορεί να κοπούν σε φέτες μαύρες ελιές, στραγγισμένο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 ουγκιά μπορεί να σάλτσα πίτσα
• ½ φλιτζάνι νερό
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 3 ουγκιά Ιταλικό ψωμί, κομμένο σε κύβους 1/2-ιντσών, φρυγανισμένο
• ¾ φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα με τεμαχισμένα κομμάτια ή τεμαχισμένα μείγματα ιταλικών τυριών (3 ουγγιές)
• Τριμμένο τυρί παρμεζάνας. αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη; και / ή θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Επαλείψτε μια μεγάλη κατσαρόλα με σπρέι μαγειρέματος. ζεσταίνουμε πάνω από τη μέση-υψηλή θερμότητα. Προσθέστε βοδινό έδαφος, λουκάνικο γαλοπούλας, ρίγανη και σπόρους μάραθου. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν το κρέας. Προσθέστε τα μανιτάρια, τις μαύρες ελιές και το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε 5 με 7 λεπτά περισσότερο ή έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά. Ανακατεύετε σε σάλτσα πίτσας, νερό και αλάτι. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο.

• Βήμα 2

  Κορυφή μείγμα με κέικ ψωμιού και πασπαλίζουμε με τυρί. Μαγειρέψτε, καλύψτε, περίπου 3 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Εάν είναι επιθυμητό, ​​επάνω με τριμμένο παρμεζάνα, επιπλέον ρίγανη και / ή τεμαχισμένο κόκκινο πιπέρι.

Υπόδειξη

Για να φτιάξετε τοστ ψωμάκια, προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Διαδώστε τους κύβους ψωμιού σε ένα ομαλό στρώμα σε ένα ρηχό ταψί. Ψήστε τα 10 με 15 λεπτά ή μέχρι ελαφριά χρυσή και τραγανή, ανακατεύοντας δύο φορές. Αφήστε το να κρυώσει.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 330 θερμίδες (6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 5 γραμμάρια μονοακόρεστα λιπαρά), 83 χλστγρ. Χοληστερόλης, 929 χλστγρ. Νατρίου, 18 γραμ. Υδατάνθρακες, 3 γρ.