Φύλλα σουβλάκια καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 ounces okra, κατά το ήμισυ κατά το ήμισυ
• 2 ψιλοκομμένες πορτοκαλί, κίτρινες και / ή κόκκινες γλυκές πιπεριές
• 1 πακέτο 10 ουγκιά κατεψυγμένο κέλυφος edamame
• ¼ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 16 κιλά ντομάτες κεράσι, κατά το ήμισυ
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο ζιζανίων
• 2 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ζεσταίνουμε ένα δοχείο 15 × 10 × 1 ίντσα σε φούρνο 450 ° F για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε okra, γλυκές πιπεριές, edamame, ελαιόλαδο? και αλάτι. Μεταφέρετε στο θερμαινόμενο τηγάνι.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να τρυφερήσουμε, προσθέτοντας τις ντομάτες κεράσι τα τελευταία 5 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο Ανακατέψτε το ζιζάνιο και το ξίδι μηλίτη μήλου.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 140 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 2 g πολυακόρεστου λίπους, 5 g μονοακόρεστου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 300 mg νατρίου, 12 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 4 g σακχάρου και 6 g πρωτεΐνης.