Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Γράψτε λίπος και ελαφρά αλεύρι έξι αυλάκια σωλήνων 4 ιντσών.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε μίγμα κέικ, κολοκύθα, αυγά, νερό, μπαχαρικό πίτα κολοκύθας, και μαγειρική σόδα. Χτυπάτε με ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά., Ρίξτε περίπου 1/3 φλιτζάνι του κτύπου σε κάθε τηγάνι. (Κρατήστε το υπόλοιπο κτύπημα στο ψυγείο.)
-
Ψήστε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να τοποθετηθούν κοντά στα κέντρα οδοντογλυφίδα καθαρά. Ψύξτε τις κατσαρόλες στα συρτάρια για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα μίνι κέικ από τηγάνια. Ψύξη σε συρμάτινα ράφια. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κτύπημα για να κάνετε έξι ακόμα μίνι κέικ. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τις επίπεδες πλευρές των μίνι κέικ ομοιόμορφα με οδοντωτό μαχαίρι. Απόχρωση παγωνιού πορτοκαλί.
-
Για κάθε κέικ κολοκύθας, απλώστε περίπου 2 στρογγυλεμένες κουταλιές της γλάστρας σε επίπεδη πλευρά ενός μίνι κέικ. Προσθέστε ένα ακόμη μίνι κέικ, πιέζοντας επίπεδες πλευρές μαζί για να σχηματίσουν ένα κέικ στρογγυλής κολοκύθας. Παγωμένος έξω από το κέικ με παγωμένο πορτοκάλι. Εάν είναι επιθυμητό, κάντε βλαστούς με το κόψιμο των πλευρών των πράσινων gumdrops ευθεία με το μαχαίρι? Τοποθετήστε το στέλεχος στο κέντρο κάθε κέικ. Κάντε τα φύλλα και τα αμπέλια (κάτω). τοποθετήστε το πάνω και κάτω από κάθε κέικ. Κάνει 12 μερίδες.
Φυλλώματα και αμπέλια:
Σε μια ζαχαρωμένη επιφάνεια, βγάλτε τα μεγάλα πράσινα, κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα καραμέλες με μια καλά ζαχαρωμένη τροχαλία. Για τα αμπέλια, κόψτε τα τυλιγμένα gumdrops σε λεπτές λωρίδες και τυλίξτε τους γύρω από ένα ψάρι. Αφήστε να σταθεί για αρκετές ώρες ή μέχρι να στεγνώσει. Για τα φύλλα, χρησιμοποιήστε ένα μικροσκοπικό κόφτη cookie σε σχήμα φύλλου για να κόψετε την τυλιγμένη καραμέλα. Ξήρανση σε κερωμένο χαρτί.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 349 θερμίδες (4 g κορεσμένου λίπους, 36 mg χοληστερόλης, 290 mg νατρίου, 62 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.
