Πικρό ντομάτα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας ή χυμό λαχανικών
• 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη ή χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• ½ κουταλάκι του γλυκού παρασκευασμένο χρένο
• λίγες σταγόνες εμφιαλωμένο σάλτσα πιπέρι
• Σέλινα για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μικρή κανάτα ανακατέψτε χυμό ντομάτας ή χυμό λαχανικών, χυμό ασβέστη ή χυμό λεμονιού, σάλτσα Worcestershire, χρένο και ζεστή σάλτσα πιπεριού.

• Βήμα 2

  Ρίχνουμε το μείγμα ντομάτας σε ένα ταψί 8x8x2-ιντσών. Καλύψτε και καταψύξτε για 1 έως 2 ώρες ή έως ότου λιπαρό. Κουτάλι σε γυαλιά. Εάν θέλετε, γαρνίρετε με ραβδιά σέλινο. Κάνει 2 (8 ουγγιές) μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 48 θερμίδες, 0 mg χοληστερόλη, 910 mg νατρίου, 12 g υδατάνθρακες, 2 g πρωτεΐνης.