Δεν ψήνουμε τα cookies σοκολάτας-φουντουκιού καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια γρήγορης ψησίματος έλασης βρώμης
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρυγανισμένα φουντούκια
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• ¼ γάλα φλιτζάνι
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα-φουντούκια
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε βρώμη, φουντούκια και αλάτι. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε τη ζάχαρη, το γάλα, τη σκόνη κακάου και το βούτυρο. Φέρτε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ανακατεύετε με φουντούκια από σοκολάτα-φουντούκια και βανίλια. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το μίγμα βρώμης μέχρι να συνδυαστεί.

• Βήμα 3

  Σχηματίστε το μίγμα σοκολάτας σε μπάλες 1 ίντσας (αν το μείγμα δεν κρατά καλά σχήματα, αφήστε το να σταθεί για λίγα λεπτά για να σταθεροποιηθεί). Τοποθετήστε τις μπάλες σε ένα μεγάλο φύλλο μπισκότων. Ψύξτε περίπου 1 ώρα ή μέχρι την επιχείρηση.

Συμβουλές

Εάν το μείγμα σοκολάτας αρχίσει να δημιουργείται καθώς διαμορφώνετε τις μπάλες, θερμαίνετε το μείγμα σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 100% (υψηλή) για 30 δευτερόλεπτα.

Να αποθηκεύσω:

Στρώματα μπισκότων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 52 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 0 g πολυακόρεστου λίπους, 1 g μονοακόρεστου λίπους, 2 mg χοληστερόλης, 27 mg νατρίου, 8 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 3 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.