Πίνακας περιεχομένων:
Μαθαίνοντας πώς να φτιάχνετε τηγανίτες δεν είναι δύσκολο! Ακολουθήστε τη συνταγή μας για τηγανίτες από τη διάσπαση των βατόμουρων παρακάτω για μερικές σοβαρές γλυκές κέικ που θα χτυπήσουν με ολόκληρο το τραπέζι.
Ελέγξτε επίσης τη συνταγή για τις παραπάνω Pancakes Blueberry-Ricotta.
Ψάχνετε για περισσότερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα; Δοκιμάστε μερικές υγιείς συνταγές βατόμουρου και επιδόρπια βατόμουρου!
Συστατικά
- 1-3 / 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη
Κάνε το Batter
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να συνδυάσετε το αυγό, το γάλα και το λάδι. Προσθέστε το μίγμα των αυγών ταυτόχρονα για να αλευρωθεί το μείγμα. Ανακατέψτε μόνο μέχρι να υγρανθεί (το κτύπημα πρέπει να είναι ελαφρά ογκώδες). Ανακατέψτε τα βακκίνια.
Μαγειρέψτε τηγανίτες
Για τηγανίτες κανονικού μεγέθους, χύστε περίπου 1/4 φλιτζάνι ζαμπόν σε ένα ζεστό, ελαφρώς λιπαρό ταψί ή βαριά πατάτα. Εάν χρειαστεί, απλώστε το κτύπημα. Για μίνι τηγανίτες, χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας.
Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά 1 με 2 λεπτά σε κάθε πλευρά ή έως ότου οι τηγανίτες είναι καφέ καφέ. γυρίστε τις όταν οι επιφάνειες είναι φυσαλίδες και οι άκρες είναι ελαφρώς στεγνές.
Σερβίρετε ζεστό και πάνω με βούτυρο και σιρόπι.
Blueberry-Maple σιρόπι
Σιρόπι μηλίτη-σφενδάμου
Σιρόπι βουτύρου φυστικιών
Σιρόπι Φράουλας
Cool κέικ: Περισσότερες συνταγές κέικ
Μπανάνα τηγανίτες με κομμάτια σοκολάτας και σμέουρα
Πιατάκια αυγού
Κολοκύθες κολοκύθας
Σιτάρι τηγανίτες
Γλυκές ιδέες κρέμας
