Διανυκτέρευση καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 5 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμύδια ή κρεμμύδια
• 2 κουταλιές ξύδι λευκό κρασί
• 1 μουστάρδα τύπου σιντριβανιού Dijon
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα βάζο με βιδωτό πιάτο, συνδυάστε όλα τα συστατικά. Κάλυμμα; Ανακινείστε καλά. Σερβίρετε αμέσως. Ή καλύψτε και αποθηκεύστε στο ψυγείο έως και 1 εβδομάδα.

• Βήμα 2

  Σε περίπτωση κατάψυξης, αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου 30 λεπτά πριν από το σερβίρισμα. Ανακινήστε πριν από το σερβίρισμα. Χρησιμοποιήστε την για αλάτι αχλαδιού (bhg.com). Κάνει περίπου 3/4 φλιτζάνι.

Δοκιμή κουζίνας:

Για να προσθέσετε επιπλέον φερμουάρ, αντικαταστήστε την πικάντικη μουστάρδα για τη μουστάρδα τύπου Dijon.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 81 θερμίδες, 1 γρ. Κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 7 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 191 χλστγρ. Νατρίου, 1 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.