Ελληνικό παϊδάκι για το βόειο κρέας και τα ζυμαρικά καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 ουγκιές αποξηραμένα ζυμαρικά rotini
• 12 ουγκιές αποστεωμένες μπριζόλες φιλέτο βοδινού ή κορυφαία μπριζόλα
• 1 κουταλιά λαδιού μαγειρέματος
• 1 βάζο 26 ουγκιών ώριμης σάλτσας ελιάς και μανιταριών ζυμαρικών, ώριμης ελιάς και πράσινης σάλτσας ζυμαρικού ελιάς ή μαρινάρας σάλτσας ζυμαρικών
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ½ πακέτο 10 ουγκιών παγωμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, αποψυγμένο και καλά στραγγισμένο
• ⅓ φλιτζάνι τσαγιού τυρί φέτα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Εν τω μεταξύ, κόψτε το λίπος από το κρέας. Λεπτώς φέτα το βόειο κρέας πέρα ​​από τους κόκκους σε ταινίες μεγέθους δαγκώματος.

• Βήμα 2

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε το βόειο κρέας σε καυτό λάδι για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι την επιθυμητή ομοιότητα. Προσθέστε σάλτσα ζυμαρικών, αλάτι και κανέλα. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι η σάλτσα να είναι φυσαλίδα. Προσθέστε μαγειρεμένα ζυμαρικά και σπανάκι. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να θερμανθεί. Πασπαλίζουμε ατομικά με φέτα. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 483 θερμίδες, (3 g κορεσμένου λίπους, 63 mg χοληστερόλης, 1063 mg νατρίου, 60 g υδατανθράκων, 6 g ίνας, 32 g πρωτεΐνης.