Νωπά φράουλες φράουλας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• ¾ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλας
• 4 φλιτζάνια μικρές ολόκληρες φράουλες, κατά το ήμισυ ή τεταρτημόρια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σειρά μαγειρέματος 13x9x2-ιντσών με το φύλλο, που επεκτείνει το φύλλο πέρα ​​από τις άκρες. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε μεγάλο μπολ μίξης κτύπησε το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο σε μεσαίο έως υψηλό για 30 δευτερόλεπτα. Χτυπάτε σε σάκχαρα, σκόνη ψησίματος και αλάτι μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε αυγά και βανίλια. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπήστε σε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι.

• Βήμα 3

  Διαδώστε τη ζύμη σε προετοιμασμένο τηγάνι. Ψήστε 25 λεπτά ή έως ότου η κορυφή είναι ελαφρά μαυρισμένη και η οδοντογλυφίδα τοποθετημένη κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρή.

• Βήμα 4

  Ψύξτε εντελώς στο ράφι. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα ανυψώσετε το φύλλο. Διαδώστε τη μαρμελάδα και την κορυφή με μούρα. Κόψτε σε ράβδους. Σερβίρετε ταυτόχρονα ή ψύχετε μέχρι και 6 ώρες. Κάνει 24 μπαρ.

Συμβουλές

Τυλίξτε τη βάση του φυστικοβούτυρου σε φύλλα. αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου έως 24 ώρες. Πριν από την εξυπηρέτηση, κορυφή με μαρμελάδα και μούρα. Ή παγώστε τη βάση του φιστικιού σε ένα ψυγείο έως 3 μήνες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 225 θερμίδες (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 4 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 33 χλστγρ. Χοληστερόλης, 143 χλστγρ. Νατρίου, 30 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο ινών, 18 γραμμάρια σακχάρου και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης.