Χνουδωτά διυλισμένα καρότα και πατάτες καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνια κομμένα σε φέτες καρότα
• ¾ φλιτζάνι αποφλοιωμένη και τεμαχισμένη πατάτα ή παστινάκι
• 1 - 2 αποβουτυρωμένο γάλα
• 2 κουταλάκια μαργαρίνης
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου dillweed
• ⅛ - 0, 25 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• πιπέρι πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια κατσαρόλα φέρετε 2 ίντσες νερό για βρασμό. Προσθέστε τα καρότα και την πατάτα ή τη παστινάκη. Επιστροφή στο βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε περίπου 25 λεπτά ή μέχρι πολύ τρυφερό. Διοχετεύω.

• Βήμα 2

  Με ένα ηλεκτρικό μίξερ με χαμηλή ταχύτητα ή με ένα μαχαίρι πατάτας, χτυπάτε λαχανικά. Προσθέστε γάλα, μαργαρίνη, αλάτι, dillweed, σκόνη κρεμμυδιού και πιπέρι. κτύπησε ή χύστε μέχρι να είναι σχεδόν απαλό.

• Βήμα 3

  Εάν είναι απαραίτητο, επαναθερμάνετε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Κάνει 3 μερίδες.

Οδηγίες μικροκυμάτων:

Σε ένα κατσαρόλα 1-1 / 2-quart με μικρό φούρνο συνδυάζονται τα καρότα, η πατάτα ή το παστινάκι και το 1/2 φλιτζάνι νερό. Μικρομαγνήτης, καλυμμένος, σε 100% ισχύ (υψηλή) για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι πολύ τρυφερό, ανακατεύοντας μία φορά. Διοχετεύω. Mash λαχανικά και εποχή όπως παραπάνω. Εάν είναι απαραίτητο, επιστρέψτε το μείγμα στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε, καλύψτε, ψηλά για 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 81 θερμίδες (1 g κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 249 mg νατρίου, 13 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.