Γεύση βακκίνιο-αχλάδι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πατατάκι 12 ουγκιών (3 φλιτζάνια)
• ¾ φλιτζάνι χυμό μήλου
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κρεμμύδι
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο, συνθλίβονται
• 2 μεσαία αχλάδια, κοκκοφοίνικα και κομμένα (2 φλιτζάνια)
• Φρέσκο ​​κλαδί δεντρολίβανου (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μέτρια κατσαρόλα συνδυάστε τα βακκίνια, το χυμό μήλου, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι και το δεντρολίβανο. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Μαγειρέψτε, ακάλυπτα, σε μέτρια φωτιά περίπου 5 λεπτά ή έως ότου εμφανιστούν τα βακκίνια.

• Βήμα 2

  Προσθέστε αχλάδια και μαγειρέψτε, ακάλυπτα, 2 λεπτά περισσότερο ή έως ότου τα αχλάδια είναι μόνο τρυφερά. Σερβίρετε ζεστό με γαλοπούλα, ζαμπόν ή ψητό χοιρινό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​γαρνίρετε με ένα κλαδί δεντρολίβανου. Κάνει 3-1 / 2 φλιτζάνια (δώδεκα περίπου μερίδες 1/4 φλιτζανιού).

Συμβουλές

Προετοιμάστε όπως παραπάνω. Ψύξτε, καλύψτε και ψήστε απολαύστε μέχρι και 1 ημέρα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 69 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 1 χλστγρ. Νατρίου, 18 γραμ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.