Τσάι με βακκίνια και μήλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια φρέσκα βακκίνια
• 6 λεπτές φέτες φρέσκες πιπερόριζες
• 4 ολόκληρα γαρίφαλα
• 2 κομμάτια 2 ιντσών κολλήστε κανέλα
• 4 φλιτζάνια νερό
• ¼ φλιτζάνι μέλι
• 4 σακούλες τσαγιού
• 4 φλιτζάνια χυμό μήλου

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ανακατέψτε μαζί τα βακκίνια, τα μπαχαρικά και το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Μαγειρέψτε, ακάλυπτα, σε μέτρια φωτιά για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν τα βακκίνια.

• Βήμα 2

  Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατεύουμε στο μέλι. προσθέστε σακούλες τσαγιού. Στερεώστε το μίγμα των βακκίνιων με ένα διπλό πάχος από 100% βαμβάκι. Απορρίψτε τα στερεά. Επιστρέψτε το τεντωμένο μείγμα στην κατσαρόλα. Προσθέστε χυμό μήλου. ζεσταίνετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 104 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 8 mg νατρίου, 27 g υδατάνθρακες, 1 g ίνας, 0 g πρωτεΐνης.