Καφέ ζάχαρη πέφτει περισσότερο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• ½ κούπα βρασμού
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι μικροσκοπικά marshmallows
• 1 φλιτζάνι κομμένη σοκολάτα γάλακτος
• ½ φλιτζάνι συνθλίβονται graham κράκερ

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Γραμμή ενός φύλλου μπισκότων με χαρτί περγαμηνής. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο και συντομεύστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σόδα ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε στα αυγά και τη βανίλια μέχρι να τα συνδυάσετε. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι, τα marshmallows, τη σοκολάτα και τα θρυμματισμένα κράκερ.

• Βήμα 2

  Γεμίστε τη ζύμη με στρογγυλεμένα κουταλάκια του γλυκού 2 ίντσες εκτός από το προετοιμασμένο φύλλο μπισκότων (ή χρησιμοποιήστε μια κουτάλα μικρής ή μεσαίας μάζας για να ρίξετε τη ζύμη). Ψήνουμε για 8 έως 9 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Ψύξη σε φύλλο μπισκότων για 2 λεπτά. Μεταφέρετε τα cookies σε μια σχάρα καλωδίων. δροσερός.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 90 θερμίδες, (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 14 mg χοληστερόλης, 55 mg νατρίου, 12 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 7 g ζάχαρη και 1 g πρωτεΐνης.