Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή ενός ταψιού 8x8x2-ιντσών με φύλλο, που επεκτείνει το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Φύλλο λίπους? αφήνω στην άκρη.
-
Για την κρούστα, σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί το 1 φλιτζάνι αλεύρι, τις 3 κουταλιές της σούπας σκόνη ζάχαρης και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζύμης, κόβετε το βούτυρο μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Πιέστε το μείγμα ομοιόμορφα και σταθερά στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης. Ψήστε περίπου 15 λεπτά ή έως ότου το χρυσό ανοιχτό γύρω από τις άκρες.
-
Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπήστε μαζί την κοκκοποιημένη ζάχαρη, τα αυγά, τη φλούδα πορτοκαλιού, το χυμό πορτοκαλιού και το χρωματισμό των τροφίμων (αν χρησιμοποιείτε) μέχρι να λείψετε. Ανακατέψτε τις 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ρίξτε πορτοκαλί μίγμα πάνω από το καυτό φλοιό.
-
Ψήνετε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να ανυψώσετε τις μη κομμένες μπάρες από τηγάνι Τοποθετήστε σε μια σανίδα κοπής. Κόψτε σε ράβδους. Ράβδοι σκόνης με ζάχαρη σε σκόνη *.
Να αποθηκεύσω:
Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
*Σημείωση:
Τοποθετήστε ένα διάτρητο νιφάδα χιονιού ή σε άλλο σε κάθε ράβδος πριν σκουπίσετε με τη σκόνη ζάχαρης.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 138 θερμίδες, 3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους, 33 χλστγρ. Χοληστερόλης, 116 χλστγρ. Νατρίου, 23 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.
