Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε ένα τρυβλίο ψησίματος 3-quart ή ένα πιάτο. Στρώστε το μισό από τις πατάτες σε φέτες, κολοκυθάκια και τα πράσα στο παρασκευασμένο πιάτο. Πασπαλίστε με το μισό φασκόμηλο, το σκόρδο, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Πασπαλίστε με το μισό τυρί. Επαναλάβετε τα στρώματα. Ρίχνουμε κτυπώντας κρέμα πάνω από την κορυφή. Καλύψτε καλά με αλουμινόχαρτο.
-
Ψήστε, καλύπτεται, για 80 λεπτά. Αποκαλύπτω; ψήνουν περίπου 30 λεπτά περισσότερο ή έως ότου οι πατάτες είναι τρυφερές όταν τρυπηθούν με ένα πιρούνι και η κορυφή είναι χρυσοκαστανά. Αφήστε να σταματήσετε για 15 λεπτά πριν από το σερβίρισμα Εάν είναι επιθυμητό, επάνω με το πρόσθετο κομμένο σε φέτες πράσα που έχει σοταριστεί στο ελαιόλαδο.
Για να βγείτε μπροστά:
Πατάτες φέτες, κολοκυθάκια, πράσα και πράσα. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μπολ με νερό για να καλύψετε. κάλυμμα μπολ. Τοποθετήστε το σκουός και το πράσο σε ξεχωριστά αεροστεγή δοχεία. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Στραγγίστε καλά τις πατάτες. στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Συνεχίστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά δόση: 290 θερμίδες, (13 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 6 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 76 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 442 χιλιοστά νατρίου, 20 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια ινών, 3 γραμμάρια σακχάρου και 8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
