Φύλλα λαχανικών και ζυμαρικών καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι αποξηραμένα ζυμαρικά από αστρακούρκι ή μακαρόνια αγκώνα
• 1 φλιτζάνι μπρόκολο φλυτζανιών
• 1 φλιτζάνι φλοιό κουνουπιδιού
• Πακέτο παγωμένων αγκινάρας πακέτων 1 ουγκιά
• ½ φλιτζάνι λεπτές φέτες καρότο
• ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμυδάκια
• ½ φλιτζάνι ιταλική σαλάτα με μειωμένες θερμίδες
• Φύλλο μαρούλι (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας παραλείποντας οποιοδήποτε λάδι. Προσθέστε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε βρασμένα ζυμαρικά για το τελευταίο λεπτό του μαγειρέματος. διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. στραγγίστε καλά.

• Βήμα 2

  Cook καρδιές αγκινάρας σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας? διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. στραγγίστε καλά. Μειώστε τα μεγάλα κομμάτια.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάστε μίγμα ζυμαρικών, καρδιές αγκινάρας, καρότο, και πράσινα κρεμμύδια. Προσθέστε το ιταλικό ντύσιμο. ρίξτε το παλτό.

• Βήμα 4

  Καλύψτε και ψύξτε για 2 ώρες. Εάν θέλετε, σερβίρετε σε πλάκες με μαρούλι. Κάνει 6 μερίδες πιάτων.

Συμβουλές

Προετοιμάστε όπως παραπάνω. Κάλυψη και ψύξη μέχρι 24 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 91 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 χλστγρ. Χοληστερόλης, 208 χλστγρ. Νατρίου, 16 γρ. Υδατάνθρακες, 4 γρ. Ινών, 4 γρ. Πρωτεΐνης.